Endhay Kusnendar Pengarang Lies Emmawati Hadie Pengarang Septyan Andrianto Pengarang

ABSTRAK Budi daya ikan sidat masih terkendala dalam faktor pertumbuhan yang relatif lambat, khususnya pada tipe budi daya dengan air yang stagnan. Kendala ini perlu ditanggulangi agar budi daya sidat di tingkat pembudidaya skala kecil dapat berkembang secara optimal. Salah satu solusi untuk kendala tersebut yaitu dengan menggunakan probiotik yang bermanfaat untuk memperbaiki kualitas air media pemeliharaan sidat. Probiotik yang mampu memperbaiki kualitas air media dibutuhkan untuk menjadi solusi yang efektif dan efisien. Tujuan evaluasi pertumbuhan sidat yaitu untuk mengetahui kondisi kualitas air yang mampu mendukung kehidupan dan pertumbuhan ikan sidat serta mencegah terjadinya infeksi bakteri patogen Kegiatan kajian teknologi budi daya sidat di Cilacap dilaksanakan di Desa Pesanggrahan, Kecamatan Kesugihan untuk uji aplikasi Pro-P pada pembesaran sidat di kolam. Wadah percobaan yang digunakan berupa empat kolam tanah berlapis terpal plastik masing-masing berukuran 2,5x3,75 m2 dengan kedalaman 0,9 m. Dua kolam digunakan untuk perlakukan dengan Pro-P dan dua kolam lainnya digunakan tanpa aplikasi Pro-P. Hasil kajian menunjukkan efek yang positif dari probiotik yang di aplikasikan pada media pemeliharaan ikan sidat. Peningkatan produksi sidat dapat ditingkatkan sebesar 21,6% dengan aplikasi probiotik Pro-P dalam kurun waktu empat bulan.