Marwah Nompo Pengarang

ABSTRAK Rumput laut merupakan produk perikanan yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber karbohidrat dan binder dalam komposisi pakan ikan. Namun penggunaan rumput laut yang berlebihan mengakibatkan tingginya serat kasar sehingga pada proses pencernaan mempengaruhi pertambahan berat badan ikan bandeng. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penggunaan berbagai jenis rumput laut fermentasi dalam pakan terhadap laju pertambahan berat badan ikan bandeng. Pengkajian dilaksanakan pada bulan Februari sampai dengan Mei 2019 di tambak percobaan Politani Pangkajenne Kepulauan. Hewan uji yang digunakan adalah ikan bandeng dengan bobot awal ± 100 gram, padat penebaran 100 ekor per petak percobaan dengan luas 8 x 12 meter. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa (1) Berbagai jenis rumput laut fermentasi dalam pakan berpengaruh pada pertambahan berat badan ikan bandeng dan menunjukkan respon yang hampir sama dengan variasi yang tidak terlalu besar. (2) Pertambahan berat badan tertinggi dihasilkan pada pakan dengan tambahan rumput laut jenis Caulerpa racemosa yang mengandung serat kasar tinggi, meskipun berdasarkan analisis sidik ragam menunjukkan bahwa jenis tambahan pakan dari jenis rumput laut yang berbeda tidak menunjukkan pengaruh yang nyata.