Yenni Nuraini Pengarang Sarifah Aini Pengarang

ABSTRAK Analisis kelayakan usaha pengolahan berbahan baku ikan tuna Kabupaten Pacitan Provinsi Jawa Timur telah dilakukan pada bulan Oktober-November 2018. Kabupaten Pacitan merupakan salah satu daerah pendukung perikanan di Pantai selatan Jawa, yang memiliki potensi untuk daerah penangkapan ikan tuna salah satu ikan yang banyak diminati oleh masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis kelayakan usaha pengolahan berbahan baku ikan tuna di wilayah pesisir Kabupaten Pacitan. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan berdasarkan studi kasus yaitu pengolahan berbahan baku ikan tuna di P2MKP Peni Desa Hadiluwih Kabupaten Pacitan, Analisa data terdiri dari R/C ratio, ROI, BEP unit, BEP(Rp) dan PP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan hasil perhitungan nilai R/C ratio 1,29-1,52. Nilai ROI adalah 29-52%. Nilai BEP Unit adalah 582-802. Nilai BEP(Rp) 4.365.000-6.622.500. Nilai PP adalah 0,14-2,6 Tahun.