Peningkatan nilai tambah tuna melalui teknologi penanganan dan pengolahan

http://www.perpustakaan-stpbogor.kkp.go.id/images/docs/IMG_0117_NEW.jpg.jpg

Pengawetan dan pengolahan ikan

http://www.perpustakaan-stpbogor.kkp.go.id/images/docs/2014_pengawetan_dan_pengolahan_ikan.jpg.jpg

Aneka masakan dari ikan mas

Edition

Cet 4

ISBN/ISSN

9793357878

Collation

..., 24p,: illl,; 18 cm

Series Title

Pengolahan Ikan

Call Number

664.95 PRA

Sajian seafood asia resto

Edition

Cet 3

ISBN/ISSN

9792206205

Collation

..., 76 p,: ill,; 21 cm

Series Title

Pengolahan ikan laut

Call Number

664.95 SUF

Membuat sendiri 130 macam olahan ikan

Edition

Cet 1

ISBN/ISSN

9793265663

Collation

..., 172 p,: ill,; 20 cm

Series Title

Pengolahan Ikan

Call Number

664.95 YUL

Aneka hidangan udang kepiting cumi dan ikan

Edition

Cet 12

ISBN/ISSN

-

Collation

..., 177 p,: ill,; 20 cm

Series Title

Pengolahan ikan

Call Number

664.95 ONO

Industri pemindangan ikan

Bbl, p,: 53-58

Pengolahan Ikan Dan Hasil Laut / THERESIA LOLITA N.

Edition

Cet 1

ISBN/ISSN

ISBN 979-3692-06-5

Collation

ii, 75 p,: ill,; 20 cm

Series Title

-

Call Number

664.95 LOL

Pengawetan dan pengolahan hasil perikanan / Moelyanto

Edition

Cet 1

ISBN/ISSN

ISBN 979-489-142-8

Collation

xiii, 256 p,: ill,; 21 cmm

Series Title

-

Call Number

664.95 MOE