Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Muhammad Fani"
cover
Analisis Mutu Minyak Ikan Lele (Clarias Sp,)Ikan Nila (Oreochromis niloticus…
Komentar Bagikan
Muhammad Fani

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KIPA/TPH/50/STP/2018 MUH A

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KIPA/TPH/50/STP/2018 MUH A
cover
Analisis mutu minyak ikan lele, ikan nila dan ikan mas dengan menggunakan met…
Komentar Bagikan
Muhammad FaniSantosoSiti Zachro Nurbani

Tujuan penulisan laporan ini adalah untuk mengetahui proses ekstrasi minyak ikan kasar dengan metode dry rendering pada 3 (tiga) jenis ikan, mengetahui proses pemurnian minyak, mengetahui mutu minyak ikan murni. Rata – rata randemen tertinggi terdapat pada ikan nila dengan skor 0,15%. Angka asam lemak bebas tertinggi terdapat pada ikan Ikan Lele dengan skor 5,69%. Angka asam lemak jenuh terti…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
KIPA/2018/TPH/50/MUH/a