Gaya APA

Harris, Robert S.. (1989). Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan . Bandung: ITB.

Gaya Chicago

Harris, Robert S.. Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989. Text.

Gaya MLA

Harris, Robert S.. Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989. Text.

Gaya Turabian

Harris, Robert S.. Evaluasi Gizi pada Pengolahan Bahan Pangan. Bandung: ITB, 1989. Print.