Pengaruh kosentrasi asap cair(Liquid Smoke)dan waktu perendaman terhadap daya awet fellet ikan patina sap(Pangasius-pangasius)pada penyimpanan suhu Chiling | Perpustakaan Politeknik AUP Kampus Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Pengaruh kosentrasi asap cair(Liquid Smoke)dan waktu perendaman terhadap daya awet fellet ikan patina sap(Pangasius-pangasius)pada penyimpanan suhu Chiling

KUSUMANTO, Wahyu - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Location name is not set KIPA/TPH/39/STP/2007 KUS p

K00851

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: KIPA/TPH/39/STP/2007 KUS p
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Perikanan., 2007
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: -
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Teknologi pengolahan hasil perikanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar