Gaya APA
SARTIKA, Zuraida. (2007).
Pemanfaatan ikan patin(Pangasius sp)sebagai subsitusi ikan gabus(Ophiocephalus Striatus)dalam pengolahan kerupuk kemplang di Palembang .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan.
Gaya Chicago
SARTIKA, Zuraida.
Pemanfaatan ikan patin(Pangasius sp)sebagai subsitusi ikan gabus(Ophiocephalus Striatus)dalam pengolahan kerupuk kemplang di Palembang .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya MLA
SARTIKA, Zuraida.
Pemanfaatan ikan patin(Pangasius sp)sebagai subsitusi ikan gabus(Ophiocephalus Striatus)dalam pengolahan kerupuk kemplang di Palembang .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya Turabian
SARTIKA, Zuraida.
Pemanfaatan ikan patin(Pangasius sp)sebagai subsitusi ikan gabus(Ophiocephalus Striatus)dalam pengolahan kerupuk kemplang di Palembang .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.