Gaya APA
SUSANTO Z, Barnas. (2007).
Pengamatan tentang penanganan dan bahaya mikrobiologi pada proses pengolahan udang windu(Penaeus Monodon)kupas mentah beku pud(Peeled Undevained)di PT.Lestari Magris,Palembang .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan.
Gaya Chicago
SUSANTO Z, Barnas.
Pengamatan tentang penanganan dan bahaya mikrobiologi pada proses pengolahan udang windu(Penaeus Monodon)kupas mentah beku pud(Peeled Undevained)di PT.Lestari Magris,Palembang.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya MLA
SUSANTO Z, Barnas.
Pengamatan tentang penanganan dan bahaya mikrobiologi pada proses pengolahan udang windu(Penaeus Monodon)kupas mentah beku pud(Peeled Undevained)di PT.Lestari Magris,Palembang.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya Turabian
SUSANTO Z, Barnas.
Pengamatan tentang penanganan dan bahaya mikrobiologi pada proses pengolahan udang windu(Penaeus Monodon)kupas mentah beku pud(Peeled Undevained)di PT.Lestari Magris,Palembang.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.