Gaya APA
FAUZAN, Muhammad. (2007).
Analisa bahaya(Hazard Analysis)dan identifikasi titik pengendalian kritis(CCP)pada alur proses pengolahan udang werus(Metapenaeus Monocerus)kupas mentah beku di PT.Syam Surya Mandiri Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan.
Gaya Chicago
FAUZAN, Muhammad.
Analisa bahaya(Hazard Analysis)dan identifikasi titik pengendalian kritis(CCP)pada alur proses pengolahan udang werus(Metapenaeus Monocerus)kupas mentah beku di PT.Syam Surya Mandiri Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya MLA
FAUZAN, Muhammad.
Analisa bahaya(Hazard Analysis)dan identifikasi titik pengendalian kritis(CCP)pada alur proses pengolahan udang werus(Metapenaeus Monocerus)kupas mentah beku di PT.Syam Surya Mandiri Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya Turabian
FAUZAN, Muhammad.
Analisa bahaya(Hazard Analysis)dan identifikasi titik pengendalian kritis(CCP)pada alur proses pengolahan udang werus(Metapenaeus Monocerus)kupas mentah beku di PT.Syam Surya Mandiri Kutai Kartanegara, Kalimantan Timur.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.