Gaya APA
Norbertha, Katharina. (2007).
Tinjauan tentang penerapan rantai dingin kaitannya dengan mutu pada pengolahan udang windu(penaeus onodon)kupas mentah beku di PT.Lestari Magris,Palembang - Sumatera Selatan .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan.
Gaya Chicago
Norbertha, Katharina.
Tinjauan tentang penerapan rantai dingin kaitannya dengan mutu pada pengolahan udang windu(penaeus onodon)kupas mentah beku di PT.Lestari Magris,Palembang - Sumatera Selatan.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya MLA
Norbertha, Katharina.
Tinjauan tentang penerapan rantai dingin kaitannya dengan mutu pada pengolahan udang windu(penaeus onodon)kupas mentah beku di PT.Lestari Magris,Palembang - Sumatera Selatan.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya Turabian
Norbertha, Katharina.
Tinjauan tentang penerapan rantai dingin kaitannya dengan mutu pada pengolahan udang windu(penaeus onodon)kupas mentah beku di PT.Lestari Magris,Palembang - Sumatera Selatan.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.