Gaya APA
Widarmasto, Bayu. (2007).
Pengamatan penerapan sistem rantai dingin terhadap mutu organoleptik ikan lemuru(Sardinella Lemuru)segar selama penangkapan di atas kapal Km.Berkah Mina Putra,Rembang Jawa engah .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan.
Gaya Chicago
Widarmasto, Bayu.
Pengamatan penerapan sistem rantai dingin terhadap mutu organoleptik ikan lemuru(Sardinella Lemuru)segar selama penangkapan di atas kapal Km.Berkah Mina Putra,Rembang Jawa engah.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya MLA
Widarmasto, Bayu.
Pengamatan penerapan sistem rantai dingin terhadap mutu organoleptik ikan lemuru(Sardinella Lemuru)segar selama penangkapan di atas kapal Km.Berkah Mina Putra,Rembang Jawa engah.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya Turabian
Widarmasto, Bayu.
Pengamatan penerapan sistem rantai dingin terhadap mutu organoleptik ikan lemuru(Sardinella Lemuru)segar selama penangkapan di atas kapal Km.Berkah Mina Putra,Rembang Jawa engah.
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.