Gaya APA
Oktora, Eni Rahmaniyah. (2007).
Pengamatan kelayakan dasar dan penerapan tujuh prinsip (HACCP) pada pengolahan tuna(Thunnus Albacares )steak goreng beku di PT.Sari Segara Laut Indonesia, Benoa .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan.
Gaya Chicago
Oktora, Eni Rahmaniyah.
Pengamatan kelayakan dasar dan penerapan tujuh prinsip (HACCP) pada pengolahan tuna(Thunnus Albacares )steak goreng beku di PT.Sari Segara Laut Indonesia, Benoa .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya MLA
Oktora, Eni Rahmaniyah.
Pengamatan kelayakan dasar dan penerapan tujuh prinsip (HACCP) pada pengolahan tuna(Thunnus Albacares )steak goreng beku di PT.Sari Segara Laut Indonesia, Benoa .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.
Gaya Turabian
Oktora, Eni Rahmaniyah.
Pengamatan kelayakan dasar dan penerapan tujuh prinsip (HACCP) pada pengolahan tuna(Thunnus Albacares )steak goreng beku di PT.Sari Segara Laut Indonesia, Benoa .
Jakarta:
Sekolah Tinggi Perikanan,
2007.
.