Buku ini adalah panduan praktis yang khusus diterapkan pada penangkapan dan penanganan ikan kerapu dan kakap dalam skala kecil.
Buku ini adalah panduan praktis yang khusus diterapkan dalam penangkapan ikan tuna skala kecil serta penanganan ikan tuna pasca tangkap. Bab-bab yang disajikan dalam buku ini antara lain mengenai : persiapan penangkapan dan penanganan tuna, jenis dan ukuran ikan tuna komersial, alat tangkap dan metode pengoperasian (pancing ulur, pancing layang-layang, pancing hanyut), tabel alat dan operasi pe…