Kementerian Kelautan dan Perikanan | Perpustakaan Politeknik AUP Kampus Jakarta

Ditemukan 19 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="pengolahan ikan"

Sort by

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Teknologi Refrigerasi Hasil Perikanan

Komentar Penanda Bagikan

Sofyan Ilyas

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 400 hlm., 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 ILY t

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: 400 hlm., 24 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 ILY t

Ketersediaan9

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Laporan Loka-Karya Teknologi Pengolahan Ikan Secara Tradisional

Komentar Penanda Bagikan

Ilyas, Sofyan

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2.068/ILY/l

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2.068/ILY/l

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengawetan dan pengolahan hasil perikanan

Komentar Penanda Bagikan

Moeljanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2.068 MOE p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2.068 MOE p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Teknologi Pengolahan Modern 1

Komentar Penanda Bagikan

Moelyanto

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2.068 MOE t

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 639.2.068 MOE t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Ikan Cucut

Komentar Penanda Bagikan

Riri Asih

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 ASI p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 ASI p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Ikan Kakap Putih

Komentar Penanda Bagikan

Anugrah Bertiantono Randi Bokhi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 BER p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 BER p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Udang Vaname

Komentar Penanda Bagikan

Anugrah Bertiantono

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 BER p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 BER p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Ikan Sidat (Anguilla spp.)

Komentar Penanda Bagikan

Romauli J. Napitupulu Heni Budi

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 NAP p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 NAP p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Ikan Gurami (Osphronemus Gourami)

Komentar Penanda Bagikan

Niken Dharmayanti

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 DHA p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 DHA p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pengolahan Ikan Lele (Clarias sp)

Komentar Penanda Bagikan

Resmi Rumenta Siregar

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 SIR p

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: -
Judul Seri: -
No. Panggil: 664.95 SIR p

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan